Finalizzato al rilevamento dei dati indispensabili
1. Rilevamento dati personali del paziente, storia clinica con annotazione dello stato di salute valutato dal medico);
2. Valutazione dei consumi alimentari con valutazione del diario alimentare ( consegnato per via telematica alla prenotazione della prima visita);
3. Valutazione della composizione corporea attraverso le misurazioni antropometriche (peso, altezza e circonferenze corporee) , esame plicometrico e misurazione del grasso corporeo.
4. Elaborazione Dieta Personalizzata che viene consegnata dopo 6-7 giorni a mano oppure per via telematica con relative spiegazioni ed istruzioni.
